چطور قهوه را همانند یک حرفهای بنوشیم؟
چطور قهوه را همانند یک حرفهای بنوشیم؟ قهوه چیزی فراتر از یک نوشیدنی است. قهوه را میتوان یک آیین، یک فرهنگ و شکلی از هنر دانست. برای افرادی که به…
آموزش انتخاب دستگاه آسیاب قهوه
آموزش انتخاب دستگاه آسیاب قهوه یکی از مهمترین ابزارها در دنیای قهوه، دستگاه آسیاب است. چه از یک کسبوکار مرتبط با قهوه برخوردار باشید و چه از دمآوری قهوه در…
آموزش دم آوری یک فنجان قهوه بی نقص در خانه
آموزش دم آوری یک فنجان قهوهٔ بینقص در خانه در سراسر جهان افراد زیادی وجود دارند که صبح خود را با یک فنجان قهوه آغاز میکنند. برخی قهوهٔ خود را…
ثبات در آماده سازی قهوه از طریق کنترل کیفی
ثبات در آمادهسازی قهوه از طریق کنترل کیفی قهوه، نوشیدنی مورد علاقهٔ میلیونها نفر در سراسر جهان، چیزی فراتر از یک نوشیدنی انرژیبخش صبحگاهی است. برای بسیاری از افراد، قهوهنوشی،…
نقش حیاتی کنترل فشار و دما در استخراج اسپرسو
نقش حیاتی کنترل فشار و دما در استخراج اسپرسو اسپرسو، نوشیدنی قهوهٔ دوستداشتنی که به دلیل طعم غنی، عطر و بافت مخملی خود مشهور است، محصول یک عصارهگیری دقیق بهشمار…
چگونه به عنوان یک باریستا حرفهٔ خود را توسعه دهیم؟
چگونه به عنوان یک باریستا حرفهٔ خود را توسعه دهیم؟ در دنیای پر جنب و جوش فرهنگ قهوه، تبدیلشدن به یک باریستا مسیری را به سوی یک حرفهٔ کامل و…
چگونگی بهبود بخشیدن تجربه مشتریان از کافه
چگونگی بهبود بخشیدن تجربه مشتریان از کافه تجربهٔ مشتری بخش عمدهای از موفقیت هر کسب و کار به شمار میرود. ممکن است بهترین محصولات را در کسب و کار خود…
ترندهای قهوه در سال ۲۰۲۳
ترندهای قهوه در سال ۲۰۲۳ صنعت قهوه به طور مداوم در حال پیشرفت است. دوستداران و تولیدکنندگان قهوه همیشه راههای خلاقانهای برای مصرف و فروش این نوشیدنی محبوب ارائه…
قهوه اتیوپی و ویژگی های آن
– قهوه در اتیوپی به عنوان یک محصول مهم و ارزشمند تلقی میشود و تولید آن در این کشور به صورت گسترده انجام میشود. اتیوپی به عنوان پنجمین تولیدکننده قهوه…
Acaia Orion Nano سیستم دوز قهوه برای دقت و ترکیب را راه اندازی می کند
اوریون نانو یک سیستم دوزینگ قهوه بسیار مدرن است که برای حرفهایهای قهوه و علاقمندانی که به طرحهای ساده و تجهیزات صرفهجویی در فضا اهمیت میدهند، طراحی شده است. این…
کافی شاپ ایده آل چگونه است؟
ایران لته آرت امروزه کافی شاپ در ایران معنی و مفهوم متفاوتی نسبت به گذشته دارد .فضای کوچک و دنج ، جای خود را به فضای بزرگ تر تغییر داده و…
طرز تهیۀ چند شیرینی که لذت نوشیدن قهوه را بیشتر می کنند
طرز تهیۀ چند شیرینی که لذت نوشیدن قهوه را بیشتر می کنند. در همۀ کافه ها، همراه سفارش قهوه (اسپرسو یا دمی)، کاپوچینو و لاته، شیرینی یا شکلاتی سرو…
به هر کسی تستر نگویید
در تاریخ یکم آبان ماه 1398، استوری نظر سنجی در صفحۀ اینستاگرام ایران لته آرت منتشر شد و افراد مختلف نظر خودشان را در مورد تستر های قلابی اینستاگرام بیان…
نفرات برتر دومین دوره چلنج لته آرت ایران
«دومین دوره چلنج لاته آرت ایران» طبق اولین فراخوان داده شده در اواخر تابستان سال جاری قرار بر برگزاری دومین دوره چلنج لته آرت ایران در آبانماه ۹۸ با عنوان چلنج…
از قابلیت حیات بذر تا کیفیت یک فنجان قهوه
چندین مقاله تحقیقاتی در طی این سال ها منتشر شده است که ارتباط مستقیم قابلیت حیات بذر و بالابودن کیفیت فنجان قهوه را نشان می دهد. هر چه میزان قابلیت…
فاصله گذاری اجتماعی برای برگ های قهوه
قبل از شیوع گسترده COVID-19 در ایالات متحده ، افراد زیادی در مورد آنچه دانشمندان به عنوان شرایط اساسی گسترش زنگ برگ قهوه می دانستند، تأمل می کردند که با…
کافه های مُسری
مشتریان عادی یکی از بهترین ها هستند: آنها می توانند جو را قشنگتر کنند، به کافی شاپ کمک کنند مانند خانه ای گرم باشد و شاید مهمتر از همه سود…